Polskie Towarzystwo Technologów Żywności (PTTŻ) to organizacja społeczno-naukowa działająca w obszarze nauki o żywności. Zostało ono powołane w 1990r. w celu rozwijania społecznej działalności naukowej, dydaktycznej i popularyzatorskiej w dziedzinie nauk o żywności i jej technologii. Działalność Towarzystwa obejmuje: organizowanie różnego rodzaju wydarzeń naukowych, takich jak: konferencje, kongresy, sesje naukowe, odczyty i wykłady, inicjowanie badań, organizowanie i prowadzenie prac naukowo-badawczych, prowadzenie działalności wydawniczej (czasopismo „Żywność”, książki, podręczniki oraz materiały konferencyjne), Towarzystwo współpracuje też z innymi instytucjami i stowarzyszeniami krajowymi i zagranicznymi (np. PAN, SITSpoż., IUFoST).
Szczegółowe informacje o działalności Towarzystwa można znaleźć na stronie: www.pttz.org/pttz